Karnataka Black Pepper & Sea Salt
Svartpeppar och havssalt.
I södra Indien, ligger familjen Faiz kaffebruk. Mellan buskarna odlar de peppar som ger viktig skugga till kaffeplantagen. Pepparen som odlas heter Tellicherry, som anses vara en av världens allra finaste. Tellicherrypeppar
växer kvar längre än normalt och plockas precis innan de mognar för att de ska utveckla en tydligt djup, rik och robust smak som också är så tydlig i Pipers Black Pepper & Sea Salt chips.
Ingredienser:
Potatis, solrosolja, Indiskt svartpeppar, havssalt, dextrose, lökpulver rismjöl, naturliga smakämnen. jästextrakt pulver, citronsyra.
Näringsvärden per 100g
Energy 2204kJ / 528kcal
Fat 31g varav mättat fett 3,2g
Kolhydrater 55g varav sockerarter 1,1g
Fiber 3,5g
Protein 4,8g
Salt 1,6g
EAN: 5033060100071
150g
Beskrivning
Art.nr: PC 15003
53 stycken Great Taste Awards (guld) samt bästa”snack”
nu 10 år i rad.*
Pipers resa börjar 2004 när de tre lantbrukarna - Alex Albone, Simon Herring och James Sweeting går samman, för att producera chips av närodlat potatis. Det som förenar
dom är en passion för kvalitet och ett driv om att skapa världens
godaste chips. Potatisen skärs i tjocka skivor och
friteras i mindre partier för att kunna ha bättre kontroll över temperaturen. En del av hemligheten ligger i att koka potatisen i en något lägre temperatur. Smaksättningen hanteras lika
noggrant som chipsen I sig. Noga utvalda samarbetspartners (som delar Alex, Simon och James passion om kvalitet och smak)
är endast gott nog. Och man är inte rädd för att det
smakar mycket :-)