Seggiano Fig Super Dense Balsamic Glaze – Fikonbalsamico

Seggiano – Prisbelönt italiensk premiumkvalitet utan kompromisser Historien om Seggiano började med ett slumpmässigt möte på en flygplats i Rom 1985. Grundarna Peri Eagleton och David Harrison upptäckte att de delade en djup passion för ekologiskt jordbruk, hållbarhet och ärlig italiensk mat. De slog sig till ro på en gård i den medeltida bergsbyn Seggiano i södra Toscana för att odla oliver. [1, 2] Efter att ha lanserat sin första egna olivolja insåg de hur svårt det var för småskaliga italienska producenter att nå ut utanför sin hemregion. Med samma kompromisslösa krav som i sin egen odling började Peri och David resa genom hela Italien. Målet var att hitta landets absolut skickligaste hantverkare och samla deras unika specialiteter under ett och samma varumärke. [1, 2] Idag är Seggiano ett flerfaldigt prisvinnande varumärke som hyllas världen över för sin exceptionella kvalitet. De har bland annat tagit hem prestigefyllda förstaplaceringar i Fine Food Digest Best Brands Awards, där oberoende delikatessbutiker och experter har röstat fram Seggiano som det absolut bästa varumärket inom kategorier som pasta, såser, oljor och vinäger. [1, 2] Varför är Seggianos produkter unika? • Handplockat från hela Italien: Från äkta ligurisk kvalitetspesto till siciliansk vild fänkål och ekologiskt risottoris från Po-dalen. Seggiano söker upp de mest innovativa hantverkarna i varje region för att säkra det absolut bästa landet har att erbjuda. [1, 2, 3] • Helt råa ingredienser: Flaggskeppet Raw Basil Pesto hålls helt rå och opastöriserad. De späda, ekologiska basilikabladen läggs i olja bara timmar efter skörd, vilket ger en intensiv och helt färsk smak som går förlorad i vanlig industripesto. [1] • 100 % rena produkter utan tillsatser: Här hittar du inga billiga förtjockningsmedel, dolda sulfiter eller konstgjorda färgämnen. Balsamglazerna blir naturligt trögflytande och täta enbart genom en långsam reduktion av äkta, ekologisk druvmust från Modena. • Generöst med lyxråvaror: Seggiano snålar aldrig på recepten. Deras lyxiga pistagepesto innehåller över 50 % hela nötter, och de spröda lingue-tunnbröden bakas fortfarande för hand i Piemonte med lokal extra jungfruolivolja – helt utan palmolja. [1] • Skonsam bearbetning: Det ekologiska risottoriset odlas av passionerade familjejordbruk i Piemonte. De äger sina egna anläggningar för skalning, vilket gör att riset kan skalas extremt varsamt för att bevara näringsämnen och ge en oslagbar förmåga att absorbera smaker. [1] När du öppnar en förpackning från Seggiano smakar du skillnaden direkt: det är det absolut bästa av prisbelönt italiensk matpassion, bevarat i sin renaste form och när du öppnar en förpackning från Seggiano smakar du skillnaden direkt: det är det absolut bästa av italiensk matpassion, samlat under ett och samma varumärke.