Anglesey Sea Salt
Anglesey Havssalt. I januari 2014 beviljades Anglesey havssalt eller Halen Môn som den heter på Walsiska, EU-skyddad status. Saltet skördas varje dag utanför kusten vid Menai Straits innan det filtreras, koncentrerasoch kristalliseras för att bilda ren havssalt.Ingenting förutom värme och vatten, tillsätts under processen, vilket
resulterar i en naturlig produkt älskad av många från kändiskockar till Pipers chips kunder.
Ingredienser:
Potatis, solrosolja, Anglesey Sea Salt PDO
Näringsvärden per 100g
Energy 2223kJ / 532kcal
Fett 30.7g varav mättat fett 3,3g
Kolhydrater 57,2g varav sockerarter 0,5g
Fiber 3,5g
Protein 5,1g
Salt 0,94g
EAN: 5033060100040
150g
Beskrivning
Art.nr: PC 15005
53 stycken Great Taste Awards (guld) samt bästa”snack”
nu 10 år i rad.*
Pipers resa börjar 2004 när de tre lantbrukarna - Alex Albone, Simon Herring och James Sweeting går samman, för att producera chips av närodlat potatis. Det som förenar
dom är en passion för kvalitet och ett driv om att skapa världens
godaste chips. Potatisen skärs i tjocka skivor och
friteras i mindre partier för att kunna ha bättre kontroll över temperaturen. En del av hemligheten ligger i att koka potatisen i en något lägre temperatur. Smaksättningen hanteras lika
noggrant som chipsen I sig. Noga utvalda samarbetspartners (som delar Alex, Simon och James passion om kvalitet och smak)
är endast gott nog. Och man är inte rädd för att det
smakar mycket :-)