Nyhet
Poon's Chilli Vinegar Dressing
Poon’s Chilli Vinegar Dressing är en prisvinnande ( 2 Star Great Taste) beroendeframkallande, dressing som balanserar perfekt mellan pikant hetta, fyllig umami och frisk syra. Den är otroligt mångsidig och lyfter rätter – både varma och kalla – med sin distinkta men välavvägda smak.
Ringla över: dumplings, dim sum, nudlar, rostade grönsaker, grillad fisk, pocherad kyckling, sallader och tofu.
Rör ner i: jordnötssmör, crème fraîche, majonnäs och andra såser för extra smakdjup.
Vad säger experterna?
- Awarded Great Taste Awards 2 Stars by The Guild of Fine Foods in 2023.
- "A perfect balance of sweet spicy salty and acidic notes…blindingly delicious, this would have lots of uses in the home!”
(Great Taste Awards)
- "Your WO sauce and Chilli vinegar are exquisite in every way”
(Tom Parker-Bowles)
INGREDIENSER: Chiliolja (34 %) (SOJABÖNSOLJA, Chili, Lök, Fermenterade SOJABÖNOR (SOJABÖNOR, Vatten), Smakförstärkare: E621, Salt, Socker, Sichuanpepparpulver), Lätt sojasås (Vatten, Salt, SOJABÖNOR, VETEMJÖL, Konserveringsmedel: E211, Smakförstärkare: E631, E627), Vinäger (26 %) (Vatten, Klibbigt ris, VETEKLI, Salt, Socker), Socker.
NÄRINGSINFORMATION:
Energi 1345 kJ/325 kcal, Fett 27 g, varav mättat fett 3,9 g, Kolhydrater 14 g, varav sockerarter 11 g, Protein 5,1 g, Salt 7,42 g
OBS! E631, E827 framställs naturligt.
Förvaras svalt och torrt. När förpackningen öppnats, förvara den i kylskåp och konsumera inom sex veckor.
250 ml
Ean: 5065017297015
Beskrivning
Art.nr: POON01
Om Poon’s London
Prisbelönta signatursåser från ett varumärke med kinesiskt matarv. Bill Poon öppnade den första Poon’s-restaurangen 1973 på Lisle Street i London och blev den första kinesiska kocken att tilldelas en Michelinstjärna. Med detta gastronomiska arv som grund lanserade Poon’s London sin såsserie 2022 – till stor kritikerframgång.
”Kinesisk mat kan vara förvånansvärt enkel, och man behöver inte avancerad utrustning för att laga den hemma. Det är så mycket mer än näring för kroppen och smaker för munnen – det är ett kulturellt uttryck för kärlek.”
— Amy Poon