Rib Man Buffalo
Buffalo Wing Sauce från The Rib Man
En het pärla från London – The Rib Man’s Buffalo Wing Sauce hyllas som den bästa buffalsåsen du kan hitta. Denna prisbelönta sås är ett måste till kycklingvingar, men passar minst lika bra till pommes, pasta eller ost. Skapad av Mark Gevaux, även känd som The Rib Man, och älskad över hela Storbritannien.
Beskrivning
Art.nr: RM 001
Mark Gevaux är en Icon inom Street Food. Varje söndag hittar du honom på Brick Lane Market och när West Ham har hemmamatch så finns han utanför sitt favoritlags arena. Efter en olycka miste Mark sitt ena ben och var tvungen att sluta jobba som slaktare. Kärleken till vällagad och smakrik mat tog honom ut på gatan. Han tillagar sina berömda ribs och säljer slut på
över 500kg värje helg. Vad är framgångsreceptet? En tomatbaserad chillisås såklart. En ond, lava-färgad sås, med Scotch Bonnet och Ghost Chilli. Mark Gevaux är Gudfadern av Streetfood och hans såser börjar att bli världsberömda.